Wir haben einige grundlegende Dinge in unserer schnelllebigen Welt einfach verlernt! Dabei könnte richtig essen so einfach sein. Hier ein paar einfache Grundregeln, die ich ausführlicher erklären möchte. Diese Tipps helfen ganz nebenbei und automatisch beim Abnehmen, Verdauungsproblemen, Hautentzündungen und unzähligen anderen Beschwerden.
- warm essen
- gut kauen
- nicht direkt vor dem Essen viel trinken
- während dem Essen nicht zu viel trinken
- nur so viel essen, dass du nicht pappsatt bist
- nicht nach 18 Uhr essen
- esse nur, wenn du Hunger hast
- den Hunger nicht zu groß werden lassen
- esse höchstens drei oder vier mal am Tag
- halte zwischen den Mahlzeiten mindestens drei Stunden Abstand
Und das gute an den Punkten ist, dass JEDER sie umsetzen kann! Es ist alles eine Frage der Gewohnheit und auch Organisation. Da ich ein Fan von ganz einfachem Essen bin, fällt es mir leicht, ein schnelles einfaches Essen zuzubereiten, jeden Tag, morgens, mittags und abends.
Punkt 1. warmes Essen
glaub mir, das ist mit Abstand der allerwichtigste Punkt für jeden Typ von Mensch! Egal, ob dick oder schlank! Und du willst es vielleicht nicht lesen aber ich geb noch eins oben drauf: Es ist das WARME FRÜHSTÜCK. Das macht vielen von uns Ärger und organisatorische Probleme - die ganz leicht behoben werden können, ich erzähle dir das in den nächsten Artikeln nach und nach, wie ihr das ganz leicht hinbekommt.
Punkt 2. gut kauen
Das dürfte für jeden ganz leicht umsetzbar sein. Kaue dein Essen einfach so lange, bis es wirklich weich ist, gut eingespeichelt ist und so als warme Suppe in deinen Magen rutschen kann. So kommt die Nahrung schon mal mit deinem ganz wichtigen Speichel zusammen, wo die Verdauung tatsächlich schon beginnt. Du erleichterst damit die Arbeit des Magens enorm, der kann sich dann optimal um die Nahrung kümmern. Dein Stoffwechsel wird verbessert und du wirst durch das lange Kauen schneller satt, isst dadurch weniger und das hat so manche Vorteile, die so viele suchen!
Punkt 3. nicht direkt vor dem Essen viel trinken
Trinkst du direkt vor dem Essen ein großes Glas Wasser, wird dein so wichtiger konzentrierter Verdauungssaft im Magen verdünnt! Dieser Saft ist so wunderbar in seiner Zusammensetzung, dass er nicht noch verdünnt werden muss. Das hat die Natur so eingerichtet. Natürlich brauchen wir Wasser zum Verdauen, aber nicht direkt vor dem Essen! Nach ungefähr 20 Minuten ist das Wasser ohne Nahrung spätestens wieder aus dem Magen draußen. Deshalb ist es kein Problem 20 Minuten vorher zu trinken.
Punkt 4. während dem Essen nicht zu viel trinken
Trinken ist wie gesagt wichtig für die Verdauung. Grob gesagt, kann zum Essen insgesamt ca. ein Glas Wasser getrunken werden. Immer wieder zwischenrein. Wenn du aber überhaupt keine Lust auf Trinken während dem Essen hast, dann trinke nicht! Dein Körper weiß, wann er Flüssigkeit braucht. Du kannst das Wasser auch nach dem Essen trinken, das ist kein Problem. Aber immer nur so viel, wie du Durst hast. Es ist eine westliche Vorstellung, dass jeder mindestens 2 Liter trinken soll. Die östliche Vorstellung ist, dass man trinken soll, wenn der Körper es sagt, sprich, wenn du Durst hast.
Punkt 5. nur so viel essen, dass du nicht pappsatt bist
Essen macht manchen so einen Spaß, dass sie gar nicht mehr aufhören können... Trainiere deinen Magen und dein Essverhalten so, dass du genau merkst, wann du solangsam satt wirst und gönn dir noch ein oder zwei Gabeln. Aber stopf dich nicht so voll, dass du dich nicht mehr bücken kannst oder dir schon fast schlecht wird. Viel früher solltest du aufhören! Esse langsam, kaue gut und hör auf deinen Magen, wann es reicht. Dann noch ein bisschen, sonst hast ja gleich wieder Hunger. Dann ist aber Schluss.
Punkt 6. nicht nach 18 Uhr essen
Es ist jetzt halb fünf nachmittags und ich werde gleich mein letztes Mal heute essen, ich komm gleich wieder...
Ich hab 20 Minuten lang gegessen:-). So, weiter geht´s: Lasse deiner Verdauung so früh wie möglich die Zeit, bis zum nächsten Tag, sich zu erholen und alles aufzuräumen im Körper. So kann sich deine Leber erholen und dein Körper macht bis zum nächsten Tag klar Schiff. Gib ihm die Zeit. Dein Gewicht und dein Wohlbefinden wird es dir danken.
Punkt 7. esse nur, wenn du Hunger hast
Wenn du die vorigen Regeln beachtest, wird sich dein Körper mehr und mehr darauf einstellen, dass er dir sagt, wann er wirklich Hunger hat und du nach dem Essen auch eine Weile lang satt bist. So kannst du einen Rhythmus aufbauen, statt immer wieder was zu knabbern. So kommt nicht der gesunde Hunger auf. Klar gibt es Phasen, vor allem im weiblichen Zyklus, in denen man irgendwie alles und dauernd essen kann. Das soll aber nicht die Regel sein. Deshalb, esse dich satt (nicht pappsattt)! Und esse nur dann, wenn du Hunger hast. Sonst kann dein Körper zu viele Schlackenstoffe anhäufen, weil er dauernd aufräumen will und es nicht schaffen kann, weil er immer Nachschub bekommt. So landet der ganze Müll irgendwo im Bindegewebe.
Punkt 8. den Hunger nicht zu groß werden lassen
Das widerspricht sich nicht zu Punkt 7. Zwar sollst du essen, wenn du wirklich Hunger hast. Aber ich meine nicht den Hunger, wo man fast durchdreht und 10 Teller essen könnte. Wird der Hunger riesengroß, wird garantiert die Menge des Essens auch riesengroß und dann ist das Verdauungssystem schon wieder überfordert. Also entweder du isst bei einem riesen Hunger eben nicht viel und musst bis zum nächsten Essen mindestens drei Stunden warten, oder du wartest einfach gar nicht so lange, bis der Hunger so riesig geworden ist. Finde deinen Ess-Rhythmus, das kann ein paar Wochen dauern, wird sich aber einstellen.
Punkt 9. esse höchstens drei oder vier mal am Tag
Bei alldem was du hier schon umgesetzt hast, wird sich das auf ganz natürliche Weise einstellen, dass du drei Mal am Tag isst. Es sei denn, du hast körperlich schwer gearbeitet, dann kann sich schon mal ein vierter oder gar fünfter Hunger dazuschleichen. Normalerweise sollte es aber so sein, dass der Körper immer ausreichend Zeit, für den Stoffwechsel hat! Das sind grob gesagt drei bis vier Stunden. Und nachts macht er dann komplett sauber und erholt sich danach. Wenn er zu oft Nahrung bekommt, wo er noch nicht mal fertig mit der letzten war, schmeißt er das alte Essen einfach irgendwo in die Ecke, auf die Hüften, Schenkel, Oberarme und kümmert sich ums neue Essen. Nenene, so soll´s nicht dauerhaft sein.
Punkt 10. halte zwischen den Mahlzeiten mindestens drei Stunden Abstand
Hier muss nicht mehr viel gesagt werden, die letzten beiden Punkte haben es schon verraten. Dennoch, dein Körper sollte ausreichend Zeit haben, sich um die Nährstoffzersetzung, Aufnahme, Verteilen und Vorbereitung für´s Ausscheiden haben. Das nennt man auch Stoffwechsel. Die Stoffe wechseln ihre Struktur, werden zerkleinert, aufgenommen, da hingeräumt, wo sie hinsollen und was fertig ist und nicht gebraucht wird, kommt wieder raus. Im Idealfall! Wenn aber dauernd was oben drauf kommt, kann das System nicht optimal verstoffwechseln. Es entstehen Schlackenstoffe, Gifte aus Gasen der unverdauten Nahrung, wenn die Organe einfach auf Dauer nicht mehr hinterherkommen.
Was ist euch wichtig oder wo tut ihr euch ganz schwer? Schreibt doch unten einfach in die Kommentare, was euch auf dem Herzen liegt.
Willst du schön im Außen sein, muss was Gutes oben rein!
Liebe Beerenperlen-Grüße